Сколько гербицидов в вашем завтраке точно не знает никто

Сколько гербицидов в вашем завтраке точно не знает никто

Чер 21, 2016

В начале мая адвокаты из Нью-Йорка и Калифорнии подали коллективный иск против QuakerOats из-за продажи овсянки, маркированной как «100% натуральная», несмотря на то, что она содержит незначительные количества не такого уж и натурального химического соединения глифосата, активного вещества в гербициде, известном как Roundup. Если не говорить о маркировке, то иск поднимает ещё более серьёзный вопрос: насколько нас должны пугать химикаты в завтраке? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в прошлом году объявила глифосат «вероятным канцерогеном для человека», повысив обеспокоенность потребителей применением этого гербицида к нашей пище. Глифосат смешивается с другими химическими составляющими для изготовления Roundup, а также широко применяется к продовольственным культурам для того, чтобы убивать нежелательные сорняки в процессе сельскохозяйственного производства; также он часто используется на приусадебных участках. Отчет ВОЗ указал на повышенный риск неходжкинской лимфомы у людей, подвергающихся воздействию этого гербицида на работе, а также отметил частоту редких опухолей печени и почек у животных, подвергающихся воздействию глифосата. Глифосат, производимый биотехнологической компанией Monsanto, является наиболее часто используемым гербицидом широкого спектра в мире. Его применение выросло по всему миру со 112,6 миллионов фунтов в 1995 году до 1,65 миллиарда фунтов в 2014 году. Этот резкий рост совпадает с введением культур ГМО «RoundupReady», которые генетически модифицированы под сопротивление действию этого гербицида. Кроме того, даже некоторые не относящиеся к ГМО культуры, в том числе пшеница, овёс, ячмень и бобы, опрыскиваются Roundup в рамках практики под названием «десикация», высушивающей посевы и ускоряющей созревание. Это, как и то, что в 2013 году АООС подняло допустимый предел содержания остатка глифосата в пище, вызвало тревогу. Это значит, что существует значительная вероятность того, что остаток Roundup скрывается как в продуктах из ГМО, так и продуктах без ГМО. (Использование глифосата, как и многих других пестицидов, гербицидов и фунгицидов, запрещено в органическом земледелии, поэтому по идее, сертифицированные органические продукты должны быть свободны от этих остатков). Испытания, проведённые на образце овсянки QuakerOatsQuick 1-MinuteOats в независимой лаборатории и оплаченные RichmanLawGroup, которая представляет истцов в новом иске, обнаружили содержание глифосата на уровне 1,18 миллионной доли. В настоящее время АООС допускает наличие в злаковом зерне до 30 миллионных долей. Представитель QuakerOats написал в заявлении, присланном VICE по электронной почте: «Любые уровни глифосата, которые могут там оставаться, являются незначительными количествами и существенно ниже любых пределов, установленных АООС в качестве безопасных для потребления человеком». В другом заявлении, присланном VICE по электронной почте, представитель АООС написал примерно то же самое: «Устанавливая допуски на остатки пестицидов для различных продуктов, АООС обеспечивает разумную уверенность в отсутствии ущерба для людей при употреблении пищи, содержащей остатки,...

Нові генетично модифіковані культури різко збільшать використання токсичних пестицидів, “ймовірних канцерогенів для людини”

Нові генетично модифіковані культури різко збільшать використання токсичних пестицидів, “ймовірних канцерогенів для людини”

Вер 2, 2013

 Біотехнологічна промисловість урочисто відкрила нову еру пестицидів у сільському господарстві. Міністерство сільського господарства США негласно затвердило першу з нового покоління ГМ-культур, стійких до більш токсичних гербіцидів. Першою культурою, що пройшла низьку регуляторну планку, стала соя Байєр, генетично модифікована, щоб витримувати пряме застосування гербіциду ізоксафлутолу (ІФТ), який згідно Управлінню з охорони навколишнього середовища є “ймовірним канцерогеном для людини”. Центр з безпеки харчових продуктів прогнозує принаймні чотирьохразове зростання рівня національного використання цього токсичного гербіциду і безліч проблем, пов’язаних зі здоров’ям людини і шкодою навколишньому середовищу завдяки новій ГМ-сої. “Нова ГМ-соя Байєр представляє наступну хвилю в галузі сільськогосподарської біотехнології – це культура, яка різко збільшить використання і залежність фермерів від токсичних гербіцидів”, каже Білл Фриз, науково-політичний аналітик Центру з безпеки харчових продуктів. Управління з охорони навколишнього середовища визначило ІФТ як “ймовірний канцероген для людини” на основі випробувань на щурах, у яких він викликав пухлини у печінці і щитовидній залозі. ІФТ і його основний продукт розпаду зберігаються в поверхневих водах, і, незважаючи на обмежене використання в даний час, часто виявляються у зразках тестування. Він також токсичний для водних організмів, диких рослин і важливих сільськогосподарських культур (наприклад, овочів). Перше покоління ГМ-культур, таких як “Roundup Ready” компанії Монсанто, є стійким до гербіциду гліфосату. Стрімке зростання використання гліфосату знищило біологічне різноманіття на полях, наприклад, майже знищивши молочай і сприяючи тим самим різкому зниженню чисельності популяції метелика монарх. Використання гліфосату також викликало епідемію гліфосат-стійких бур’янів, які зростають зараз приблизно на половині фермерських полів. “Байєр та інші біотехнологічні компанії в даний час готуються представити цілий ряд ГМ-культур “нового покоління”, стійких до більш токсичних гербіцидів, як “рішення” проблеми стійких бур’янів. Але їх ефект буде генерувати ще більш бур’янів, стійких до декількох гербіцидів одночасно”, каже Фриз. Компанія “Dow AgroSciences” очікує зараз схвалення ГМ кукурудзи та сої, стійких до гербіциду 2,4-D. 2,4-D є одним з найстаріших гербіцидів, введених в експлуатацію в 1940 році. Він входив до “Агенту Оранж”, який використовували під час війни у В’єтнамі, і пов’язувався вченими-медиками з фатальними випадками раку імунної системи у фермерів, поряд з іншими несприятливими впливами. “Не слухайте галас промисловості,” робить висновок Фриз. “Біотехнологія означає токсичне, нестійке сільське господарство. Ми повинні розвивати наше сільське господарство від застарілих, сприяючих використанню пестицидів ГМ-культур, в бік передових агроекологічних методів управління бур’янами замість їх викорінення....

Вбивця бур’янів знайдений у сечі людей з 18 країн Європи

Вбивця бур’янів знайдений у сечі людей з 18 країн Європи

Чер 17, 2013

Екологічна Федерація Друзі Землі (Friends of the Earth) провела дослідження вмісту гліфосатів у сечі волонтерів з 18 країн Європи. За результатами дослідження гліфосати були наявні у 44% людей. Гліфосат – це найбільш продаваний у світі хімічний гербіцид. Гліфосат-вмісні гербіциди, такі як “Roundup”, застосовуються в сільському та лісовому господарстві, для очищення від бур’янів парків, садів і громадських місць. Гліфосат є системним гербіцидом широкого спектру дії. Він не може бути використаний на культурних рослинах для боротьби з бур’янами, якщо культура не є генетично модифікованою для протистояння гліфосату через те, що гербіцид знищить як бур’яни, так і культурні рослини. Але він активно використовується у вирощуванні не-ГМ культур і має схвалення для широкого спектру застосувань в Європі. Наприклад, гліфосат може бути використаний для знищення бур’янів на полі перед посівом культур, перш ніж вони проростуть, або після того, як були зібрані. Його також розпилюють на культури за 1-2 тижні до збирання, щоб висушити або щоб зробити їх легше для збирання (використовується на зернових, ріпаку, кукурудзі та соняшнику). Інше дозволене використання гліфосат-вмісних гербіцидів в Європейському Союзі включає в себе боротьбу з бур’янами на виноградниках, оливкових і фруктових садах, пасовищах і в лісовому господарстві. Він використовується також для очищення залізничних ліній, а в деяких країнах навіть схвалений для використання у річках і озерах. Гліфосат також широко схвалений для використання в парках, громадських місцях, на вулицях і садах. В цілому, гліфосат може бути використаний практично в будь-якому місці, будь то в сільській місцевості або в містах. Гліфосат був спочатку розроблений фармацевтичною компанією, але його властивості знищувати бур’яни були запатентовані в США компанією Monsanto в 1970-х роках, а перший гербіцид (“Roundup”) був схвалений у США у 1974 році і незабаром після цього в європейських країнах. На основі цих схвалень, пестицидна промисловість представляє гліфосат як безпечний. Наприклад, в порадах користувачам Monsanto стверджує, що гліфосат «практично нетоксичний». Пізніше інші виробники пестицидів представили на ринку свої власні гліфосатні продукти і в даний час багато сотень різних гліфосат-вмісних гербіцидів продається по всьому світу. Незважаючи на таку конкуренцію, Monsanto використовує ряд стратегій по збереженню своїх позицій на ринку і, як і раніше, на неї припадає близько половини світового виробництва. Її стратегія за останні два десятиліття була спрямована на генетично модифіковані ГМ культури, стійкі до гліфосату. У 1990-ті роки...

Weed killer found in human urine across Europe

Weed killer found in human urine across Europe

Чер 17, 2013

People in 18 countries across Europe have been found to have traces of the weed killer glyphosate in their urine, show the results of tests commissioned by Friends of the Earth Europe and released today [1]. The findings raise concerns about increasing levels of exposure to glyphosate-based weed killers, commonly used by farmers, public authorities and gardeners across Europe. The use of glyphosate is predicted to rise further if more genetically modified (GM) crops are grown in Europe [2]. Despite its widespread use, there is currently little monitoring of glyphosate in food, water or the wider environment. This is the first time monitoring has been carried out across Europe for the presence of the weed killer in human bodies. Friends of the Earth Europe’s spokesperson Adrian Bebb said: “Most people will be worried to discover they may have weed killer in their bodies. We tested people living in cities in 18 countries and found traces in every country. These results suggest we are being exposed to glyphosate in our everyday lives, yet we don’t know where it is coming from, how widespread it is in the environment, or what it is doing to our health. “Our testing highlights a serious lack of action by public authorities across Europe and indicates that this weed killer is being widely overused. Governments need to step-up their monitoring and bring in urgent measures to reduce its use. This includes rejecting any genetically modified crops that would increase the use of glyphosate.” Friends of the Earth Europe is calling on the European Union to urgently investigate how glyphosate is finding its way into people’s bodies; to increase the levels of monitoring in the environment and in food and water; and to introduce immediate restrictions on the use of glyphosate. Friends of the Earth Europe commissioned laboratory tests on urine samples from volunteers in 18 countries across Europe and found that on average 44% of samples contained glyphosate. The proportion of positive samples varied between countries, with Malta, Germany, the UK and Poland having the most positive tests, and lower levels detected in Macedonia and Switzerland. All the volunteers who provided samples live in cities, and none had handled or used...

Japan spooked by wheat that wouldn’t die

Japan spooked by wheat that wouldn’t die

Чер 5, 2013

An unapproved GM wheat crop may throw the US industry into disarray. Japan, the largest market for US wheat exports, suspended imports from the United States and cancelled a major purchase of white wheat this week after the discovery of unapproved genetically modified wheat in an 32-hectare field in Oregon. How the altered crop made its way to the Oregon field remains a mystery. The strain was developed by Monsanto to make wheat resistant to its own industry-leading weed killer, Roundup. Monsanto tested the altered seed in more than a dozen states, including Oregon, between 1994 and 2005, but it was never approved for commercial use. Yet the US Department of Agriculture reported that recent tests identified the strain after an Oregon farmer trying to clear a field sprayed Monsanto’s herbicide, Roundup, and found that the wheat could not be killed. The report rattled US wheat markets. In addition to Japan’s action, the European Union, which imports more than a million tonnes of US wheat a year, said it was following developments ”to ensure EU zero-tolerance policy is implemented”. It asked Monsanto to help detection efforts in Europe. The issue focuses attention on St Louis-based Monsanto, a $US56 billion company with more than $US13.5 billion in sales of seeds, services, weed killer and biotechnology to the agriculture industry. In the face of mounting protests, including public demonstrations in multiple cities last weekend, the company has stood behind its other genetically modified products. Many food safety advocates and environmental groups say that more testing needs to be done to ensure that genetically modified seeds are not harmful to health. In addition, they say, the genetic engineering of crops has encouraged the more widespread use of herbicides and led to the development of weeds more resistant to those herbicides. The US already relies heavily on genetically modified crops. Corn, cotton and soybeans have gone from 5-17 per cent of the US market in 1997 to between two-thirds and more than 90 per cent in 2012. By some estimates, more than 70 per cent of processed foods sold in the US contain ingredients and oils from genetically engineered crops. A 2008 US Government Accountability Office report estimated...